Curso PRESENCIAL
Imparte: Chef Rogelio Arreguín
Fechas disponibles:
-
Martes 21 de mayo 2024 | 03:00 pm
SI ERES EX ALUMNO tendrás un precio especial de $999 MXN
Dirección: Bahía de Ballenas #39. Col. Anzúres. Miguel Hidalgo. CDMX.
¿Qué aprenderás?
- Costeo de recetas
- Costeo unitario
- Determinación de precio de venta
- Margen de utilidad
- Control y análisis de gasto
Incluye:
- Coffee break
- Lunch
- Manual impreso